怎样给孩子做营养餐 怎样给孩子做一周的营养餐
孩子的营养餐做法大全
宝宝爱吃的81道营养餐到底是什么?接下来我们就以一岁到四岁的孩子为例,讲解一下适合他们吃的食物通常有哪些。
一、1~2岁宝宝参考食物:
谷类:软饭、馒头、面条、面包70克
肉类:肝、动物血、碎肉50克
鱼类:鱼、虾50克
蛋类:鸡蛋、鸭蛋50克
豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆等)50克
奶类:牛奶450毫升
蔬菜:西红柿、菠菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花50克
水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜50克
其他:紫菜、木耳、芝麻、花生、蘑菇,可以在医生指导下钙剂。
食品制法:
蛋奶:将鸡蛋黄打在奶中(稍大的孩子可用整个鸡蛋),搅匀后置于火上加热,要不时地搅至煮沸为止。
绿豆粥:将绿豆洗好后煮烂,捞出绿豆皮;将米洗净,加入煮好的绿豆水,煮烂,即可食用。
二、2~4岁宝宝参考食物:
谷类:米饭、面食类(挂面、馒头、面包)、杂粗粮(玉米)80克-100克
肉类:瘦猪肉、牛羊肉、禽肉、猪肝、鸡肝、猪血50克
鱼类:鱼、虾及虾皮50克
蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋50克
豆类:豆浆、豆腐及豆制品20克-60克
奶类:牛奶225-450毫升
蔬菜:西红柿、菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花50克
水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜50克
其他:海带、木耳、香菇、蘑菇
可以在医生指导下服鱼肝油、钙剂。
食品制法:
豆腐粥:将豆腐切成小块,置于已煮好的肉汤(或鸡汤)中再煮开(最好是碎豆腐),即可食用。
胡萝卜粥:将大米或小米等洗净,加入适量水煮烂,然后将制好的胡萝卜泥加入,再煮开,即可食用。
关于宝宝爱吃的81道营养餐有什么,是需要家人们做好初步了解的,同时也要根据孩子的年龄乃至发育状况,合理的安排饮食,补充各种维生素和营养物质,避免出现营养不良的现象,这样才能让宝宝变得更加的健康和聪明。
怎样给孩子做一周的营养餐
1、周一
(1)早餐:主食:花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶是补钙佳品)
副食:黄豆咸菜
(2)午餐:主食:大米饭
副食:清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维,助消化)
(3)饭后:一只香蕉
(4)晚餐:主食:加有黑米的大米饭
副食:木耳肉、清炒菜花
(5)夜宵:主食:菜夹馍、五香花生米(宜清淡,易安眠)
副食:白萝卜汤(顺气)
(6)睡前:一个橘子
2、周二
(1)早餐:主食:绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼
副食:拌海带丝
(2)午餐:主食:小米饭
副食:炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品,活血,血中含氧量增加,大脑细胞活跃)
(3)饭后:一只梨
(4)晚餐:主食:加大米的小米饭
副食:鱼香肉丝、炒酸菜
(5)夜宵:主食:紫菜蛋花汤煮混沌
(6)睡前:一个西红柿
3、周三
(1)早餐:主食:黑米面馒头、鸡蛋、牛奶
副食:醋拌豆片白菜丝
(2)午餐:主食:芸豆大米饭
副食:汆羊肉丸子、麻辣豆腐
(3)饭后:一碗白菜汁(养胃)
(4)晚餐:主食:荞面单饼
副食:姜丝肉、酸菜土豆丝
(5)夜宵:鸡汤、土豆饼
(6)睡前:一个苹果
5、周四
(1)早餐:主食:小米粥、大米烙糕、鸡蛋
副食:五香花生米拌芹菜
(2)午餐:主食:牛肉大葱包子(馅子随时调换)
副食:炖红萝卜粉条、炒豆片
(3)饭后:一个猕猴桃
(4)晚餐:主食:大米饭
副食:烧茄子、宫保鸡丁
(5)夜宵:馒头片、柿子蛋花汤
(6)睡前:一只香蕉
5、周五
(1)早餐:主食:玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋
副食:拌豇豆角
(2)午餐:主食:大米饭
副食:烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜(排骨补钙)
(3)饭后:一串葡萄
(4)晚餐:主食:家常饼
副食:炒油菜香菇、拌三丝
(5)夜宵:面包三明治、胡萝卜汤(保护视力)
(6)睡前:一个橘子
6、周六
(1)早餐:主食:牛奶、鸡蛋、馒头
副食:萝卜泡菜
(2)午餐:主食:大米饭
副食:烤鸡翅、炖黄豆海带根
(3)饭后:核桃粉
(4)晚餐:主食:加细玉米的大米饭
副食:京酱肉丝、豆片肉
(5)夜宵:酸菜面条、五香花生米
(6)睡前:一个苹果
7、周日
(1)早餐:主食:牛奶、鸡蛋饼
副食:拌芹菜胡萝卜圆白菜
(2)午餐:主食:烧麦
副食:鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝
(3)饭后:胡萝卜汁
(4)晚餐:主食:加黑米的小米饭
副食:油菜豆腐粉、拌青椒肘子
(5)夜宵:肉夹馍、土豆汤
(6)睡前:一个猕猴桃